Zalmfilet met witloof en Monbazillacboter
Zalmfilet met witloof en Monbazillacboter
Zoals bij de allerbeste zoete wijnen gebruikelijk is, moeten druiven voor de Monbazillac, "adellijk” worden aan de wijnstok, voordat zij geoogst kunnen worden.
De Monbazillac wijnen zijn zeer aantrekkelijk en bij het ouder worden zal de kleur versterken, en wordt zeker het karakter ontwikkeld.
Wij gebruikten deze wijn in combinatie met zalm en witloof.
Zoals bij de allerbeste zoete wijnen gebruikelijk is, moeten druiven voor de Monbazillac, "adellijk” worden aan de wijnstok, voordat zij geoogst kunnen worden.
De Monbazillac wijnen zijn zeer aantrekkelijk en bij het ouder worden zal de kleur versterken, en wordt zeker het karakter ontwikkeld.
Wij gebruikten deze wijn in combinatie met zalm en witloof.
Geef score
- Porties4