Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Gekarameliseerde meloensticks met honingmarinade
Gekarameliseerde meloensticks met honingmarinade
Geef score
- 1 uur 15 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 1 takje tijm
- 1 el Solo Vloeibaar
- 2 el vloeibare honing
- 1 limoen
- 1 cavaillonmeloen
Bereidingswijze
- Spoel het takje tijm, droog het en rits de blaadjes eraf. Pers de limoen.
- Bereid de marinade. Roer hiervoor de Solo, de honing, de tijm en het limoensap in
- een kommetje tot een glad mengsel.
- Schil de meloen. Snijd hem in twaalf partjes en verwijder de pitten. Overgiet met de marinade en laat een uurtje afgedekt marineren in de koelkast.
- Wrijf de overtollige marinade van de meloenpartjes en rooster ze een minuutje aan elke kant op de barbecue.
Serveer hier een bolletje meloen- of limoensorbet bij – zalig verfrissend!
