Frisse zomerse boterham

Boterham met radijs en kwark

Maak deze boterham belegd met kwark gemengd met radijs en bieslook. In 15 minuten zet je een heerlijke frisse zomerse boterham op tafel.

Een lekkere boterham met radijs, kwark en sla. Meergranenbrood belegd met een fris-pittig mengsel van kwark en radjisjes en topping van knapperige Romeinse sla en plakjes radijs. Zo zet je een heerlijke zomerse boterham op tafel.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

15 min
Op tijd klaar
15 min
Porties

2 porties
Moeilijkheid
lage moeilijkheid

Ingrediënten

20 g Becel Gold
1 koffielepel mierikswortel
2 sneetjes meergranenbrood
15 radijzen
4 soeplepels bieslook en een paar takjes voor de afwerking
250 g light kwark
versgemalen peper
versgemalen zout
2 bladeren Romeinse sla

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Meng de Becel Gold met de mierikswortel en besmeer het brood met de bereiding.
Snijd 10 van de radijzen in kleine blokjes, snipper de bieslook fijn en meng met de kwark. Kruid lichtjes met peper en zout. Verdeel over de boterhammen.
Werk af met de in plakjes gesneden overblijvende radijzen, de fijngesneden sla en de takjes bieslook.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Frisse zomerse boterham