Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Zeef de bloem met het bakpoeder en een snufje zout in een mengkom. Voeg alle andere ingrediënten toe (hak hiervoor de walnoten fijn), en mix dit goed met een pollepel.
Plaats theelepels van het mengsel op ingevette bakplaten en bak op de middelste stand in de oven voor 10-12 minuten. Laat de koekjes op de bakplaat afkoelen en knapperig worden.
Voor een feestelijk accent kun je wat grotere koekjes in muffinvormpjes bakken en daarin serveren. De baktijd kan wat langer zijn.