Lekkere en gezonde bruschetta
Geef score
![]()
Kooktijd5 min![]()
Voorbereiding
5 min![]()
Porties
4
- 40 g Solo vloeibaar
- 1 sjalot fijn gesneden
- basilicumblaadjes
- 4 sneetjes Italiaans brood ((bvb. ciabatta))
- 1 teentje look
- 3 tomaten in blokjes gesneden
- zwarte peper
- Verwarm de oven op 200° C.
- Snij de stukjes brood in twee en smeer op beide zijden een beetje Solo.
- Snij het teentje look in twee en wrijf over de beide zijden van je brood.
- Meng de fijngesneden tomaten, sjalotten, zwarte pepers, vers geplukte basilicumblaadjes en de overgebleven Solo.
- Breng deze mix aan op de broodjes en laat ze nog 5 minuutjes bakken in de oven.
- Versier deze broodjes af met verse basilicumblaadjes.
