afternoon tea
Sandwichbroodjes met rozijnen
Geef score
![]()
Kooktijd40 min![]()
Voorbereiding
1 uur![]()
Porties
16 porties
- 500 g bloem
- zout
- 50 g rozijnen
- 11 g droge gist
- 50 g Solo Vloeibaar
- 60 g suiker
- 3 dl melk
- Meng de bloem met de gist de suiker en een snuifje zout.
- Vorm een kuiltje in het midden en giet er de melk bij. Roer om en voeg de Solo Vloeibaar toe.
- Kneed tot een gladde deeg en voeg de druiven toe.
- Kneed de deeg 5 a 10 minuten goed door.
- Vorm van het deeg 16 bolletjes.
- Schik ze op een met bloem bestoven ovenplaat en laat ze rijzen tot ze 2 maal hun oorspronkelijk volume hebben.
- Laat ze 40 minuten bakken in een op 180° voorverwarmde oven.
