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recipe image Chutney aux noix et aux poires
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Chutney aux noix et aux poires

Chutney aux noix et aux poires

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  • Temps de préparation
    10 min
  • Temps de cuisson
    20 min
  • Portions
    Portions 4

ingrédients

  • 8 poires
  • le jus d'un citron
  • 100 g de noix
  • 50 g de sucre brun
  • 0.5 cuillère à café de cannelle
  • un peu de cardamome

Directives nutritionnelles (par portion)

      afficher plusafficher moins

      clause de non-responsabilité

      etapes de préparation

      1. Pelez les poires, coupez-les en quatre et épépinez-les. Coupez-les en dés.
      2. Versez le jus de citron sur les poires et mettez-les dans une casserole à fond épais.
      3. Ajoutez les noix, le sucre brun, la cannelle et la cardamome. Mélangez bien.
      4. Faites bouillir le mélange.
      5. Portez trois fois à ébullition puis éteignez le feu.
      6. Laissez refroidir et versez dans un bocal.

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