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recipe image Poêlée de légumes et bifteck haché

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Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Poêlée de légumes et bifteck haché

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Temps de cuisson
20 min
Portions
Portions 4
Difficulté
difficulté moyenne

ingrédients

700 g petites pommes de terre prêtes à poêler
4 doses de Solo Liquide
250 g de tomates cerises
400 g de poêlée de légumes prête à l'emploi
sel, poivre
0.5 bac de cresson
4 biftecks hachés

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Chauffez 2 doses de margarine liquide dans une sauteuse et cuisez-y les pommes de terre pendant 2 minutes environ jusqu'à ce qu'elles brunissent. Couvrez la casserole et laissez les pommes de terre cuire à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires. Remuez de temps à autre.
Coupez les tomates cerises en deux. Augmentez le feu et ajoutez les légumes à poêler prêts à l’emploi aux pommes de terre. Après 3 minutes de cuisson en mélangeant, ajoutez ensuite les demi-tomates cerises et cuisez-les 2 minutes supplémentaires. Assaisonnez le plat selon les goûts avec du sel et du poivre.
Pendant ce temps, dans le reste de margarine liquide, cuisez les biftecks pendant environ 4 minutes jusqu'à ce qu’ils prennent une couleur joliment rosée.
Disposez la poêlée sur les assiettes, parsemez de cresson coupé menu et posez-y la viande par-dessus.

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