Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Aardappelpannetje met venkel, raapjes en chorizo

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Aardappelpannetje met venkel, raapjes en chorizo

Aardappelpannetje met venkel, raapjes en chorizo

Twintig minuutjes. Meer heb je écht niet nodig om dit Spaans aardappelpannetje met venkel, raapjes en chorizo uit je oven te toveren. Gewoon doén!

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Kooktijd
20 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

0.5 kg krielaardappeltjes
5 cm chorizo (zacht of pikant)
verse tijm en rozemarijnblaadjes
1 venkel
1 bosje raapjes
1 el Solo Vloeibaar

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Kook de krieltjes enkele minuten voor en laat uitlekken. Kook de raapjes gaar in een ruime pot kokend gezouten water. Laat ze afkoelen, schil ze en snijd ze in plakjes. Snijd de venkel in plakjes.
Verhit een grote koekenpan en doe er een eetlepel Solo vloeibaar in. Snijd de chorizo in plakjes en bak hem enkele minuten. Haal de chorizo uit de pan en bak de krielaardappelen, de tijm en de rozemarijnblaadjes in het braadvet van de chorizo. Bak de aardappeltjes mooi goudbruin en voeg dan opnieuw de schijfjes venkel, raap en chorizo toe.
Bak alles nog enkele minuten al roerend en dien heet op.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.