Courgette-mozzarella slaatje
Warm weer? Kies dit lekkere courgette mozzarella slaatje voor je lunch. Zet het nu in 1-2-3 op tafel: kleurrijk, simpel én lekker.
Geef score
Kooktijd12 min
Porties

- 1 flesje Amora Fijne Kruiden vinaigrette
- 1 courgette
- 4 tomaten
- 1 ui
- 100 g mozzarella
- sla (zoals rucola of ijsbergsla))
- Was en snipper de sla en schik op de borden.
- Was de courgette en snij hem in dunne reepjes.
- Was de tomaten en verdeel ze in partjes.
- Snijd de ui in dunne ringen en de mozzarella in kleine blokjes en meng ze door de sla.
- Overgiet de salade met saus.
