Klassieke mosterdsaus
Geef score
Kooktijd20 min
Porties

- 2 sjalotjes
- 1 el Solo Vloeibaar
- 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
- 1 el witte wijnazijn
- 2 el grove mosterd
- 200 ml epoisse crème (zure room)
- Pel en snipper de sjalotjes en zet aan in een beetje olie.
- Blus met 200 ml heet water en voeg er het Knorr Bouillonketeltje aan toe. Laat lichtjes koken totdat er nog maar de helft is overgebleven. Zeef, als je wilt, de saus.
- Doe er nu de witte wijnazijn, mosterd en room bij en laat niet meer koken.
