Salade van vijgen en warme geitenkaas
Fijnproevers op bezoek? Met deze salade met warme geitenkaas en verse vijgen win je harten. En het leuke is: dit maak je met je ogen dicht.
Geef score
Kooktijd10 min
Voorbereiding
Porties

- Solo Vloeibaar
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- zeezout
- 4 vijgen
- 4 schijfjes geitenkaas
- 50 g honing
- 30 g pijnboompitten
- 200 g gemengde sla
- peper
- Snij de vijgen open en schik er de kaas op.
- Lepel er de Solo Vloeibaar over en schuif ze in een op 180° C voorverwarmde oven tot de kaas licht smelt.
- Schik op de borden met de sla erlangs.
- Lepel er de honing en de azijn over en werk af met pijnboompitten,vers gemalen peper en grof zout.
