Spaghetti carbonara met room
Recept van ashleydh07
Recept van ashleydh07
Geef score
![]()
Porties
4
- 450 gram spaghetti
- 25 gram boter
- 225 gram spekblokjes
- 3 eieren
- 3 dl room
- 50 gram geraspte kaas
- kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- smelt ondertussen de boter in een grote pan.
- bak de spekblokjes ca. 5 minuten tot ze goudbruin zijn.
- roer eieren, room, zout en peper door elkaar en giet dit mengsel in de pan.
- zet het vuur lager en roer ca. 2 minuten goed door tot het mengsel indikt.
- voeg de geraspte kaas toe en verhit geheel gedurende 1 minuut.
- giet de spaghetti af en doe die over in een grote voorverwarmde schaal.
- giet de saus erover en meng alles goed door.
