Zalm in de oven
Recept van Veerle Verbrug.
Hoe maak je in een kwartiertje zalm perfect rosé klaar in de oven? Heel eenvoudig: neem dit recept erbij en zet je oven aan… we beginnen eraan!
Recept van Veerle Verbrug.
Hoe maak je in een kwartiertje zalm perfect rosé klaar in de oven? Heel eenvoudig: neem dit recept erbij en zet je oven aan… we beginnen eraan!
Geef score
![]()
Kooktijd19 min![]()
Voorbereiding
10 min![]()
Porties
2
- 2 zalmfilets
- olijfolie
- 2 sjalotjes (fijn gesneden)
- zout & peper
- Verwarm de oven voor op 150c°. Smeer bakplaat in met olijfolie. Leg de fijngesneden sjalot op bakplaat. Bestrooi de zalm met peper en zout, leg de zalmfilets op de sjalotten. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de zalm rosé in 15 à 20 min. Lekker met wilde rijst en dragonsaus.
