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recipe image Mousse au fromage frais et au chocolat
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Mousse au fromage frais et au chocolat

Mousse au fromage frais et au chocolat

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  • Temps de préparation
    10 min
  • Temps de cuisson
    15 min
  • Portions
    Portions 6

ingrédients

  • 3 feuilles de gélatine
  • eau
  • 50 g de Solo
  • 0.5 dl de liqueur de café
  • 150 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat
  • 0.25 dl de café fort
  • fraises
  • 200 g de fromage frais

Directives nutritionnelles (par portion)

      afficher plusafficher moins

      clause de non-responsabilité

      etapes de préparation

      1. Faites tremper la gélatine dans un fond d'eau.
      2. Faites fondre le chocolat et la Solo au bain-marie. Ajoutez le café et la liqueur.
      3. Faites fondre la gélatine essorée au micro-ondes et ajoutez-la.
      4. Incorporez ensuite le sucre et le fromage frais puis versez dans des coupes.
      5. Faites prendre au frais.
      6. Garnissez de fraises juste avant de servir.

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