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recipe image Aumônières croustillantes aux poires, au gorgonzola et au jambon Ganda

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Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Crevettes sautées sur lit d'épinards

Crevettes sautées sur lit d'épinards

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Temps de préparation
2 min
Temps de cuisson
5 min
Portions
Portions 4

ingrédients

0.5 botte de coriandre
0.5 cuillère à café de mélange 5 d'épices
8 cuillères às oupe de Solo Liquide
32 queues de crevettes roses surgelées
400 g d'épinards
2 citrons confits
4 tomates séchées marinées dans l'huile

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Mixez citrons confits et tomates avec la moitié de la coriandre.
Poêlez les crevettes dans 2 c. à s. de Solo à feu vif.
Faites chauffer les épinards dans une casserole à feu doux 5 à 6 minutes.
Dressez chaque assiette.
Mettez dans le cercle 1/4 des épinards, tassez légèrement, ajoutez 1/4 du mélange citron-tomates.
Retirez le cercle, disposez les crevettes sur le dessus, la palme en l'air.
Faites fondre la Solo restante, ajoutez-y le reste de la coriandre ciselée et le mélange 5 baies, puis nappez les 4 assiettes de ce mélange.

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