moyen
Irish Coffee
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Temps de cuisson10 min
PortionsPortions 4
- du café fort
- quelques morceaux de sucre
- du whisky
- un peu de crème fraîche
- Préparez du café fort.
- Placez un morceau de sucre dans chaque verre que vous allez remplir d'Irish Coffee. Pour chaque personne, versez 1/3 de verre de whisky dans une poêle, réchauffez jusqu'au point d'ébullition et flambez. Répartissez vite le whisky au-dessus des verres et remplissez les verres de café.
- Pour la garniture, versez un peu de crème fraîche battue dans le café à l'aide du côté convexe d'une cuiller.
