Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Muffins épicés
Muffins épicés
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- 50 min
Temps de cuisson - Portions 6
Portions
ingrédients
- 300 g de farine de blé
- 2 c à c de levure chimique
- 150 g de fromage
- 150 g de Solo
- 1 œuf
- 0.5 l de lait
- 1 petit piment rouge
- 1 pincée de sel
- 100 g de saucisse de Vienne
- formes à muffins en papier
etapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Découpez finement le piment et coupez la saucisse en morceaux.
- Dans un récipient, versez la farine et la levure. Ajoutez le piment, les morceaux de saucisse et le fromage. Assaisonnez d’une pincée de sel. Pendant ce temps, faites fondre la Solo et laissez refroidir. Ajoutez ensuite la Solo, l’œuf et le lait à la pâte.
- Mélangez bien le tout et versez la pâte dans les formes à muffins. Les formes en papier sont très pratiques ! Remplissez-les aux 2/3.
- Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
