Bruschetta’s met zalm

Bruschette met zalm

Een lekker bruschetta met zalm recept maak je zo! Stokbrood met gerookte zalm wordt in dit bruschetta recept een bijzonder borrelhapje met zalm en mierikswortel.

Dit lekkere bruschetta recept met zalm is heel eenvoudig te maken. Door de sneetjes stokbrood te bakken in de Solo margarine worden ze lekker knapperig en krokant. Zo zet je in een handomdraai een heerlijk Italiaanse bruschetta met zalm op tafel.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

5 min
Op tijd klaar
10 min
Porties

4

Ingrediënten

1 ambachtelijk stokbrood
30 g Solo margarine
150 g gerookte zalmfilet
1.5 el geraspte mierikswortel (potje)
0.5 bakje tuinkers

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Snijd het stokbrood in sneetjes. Verhit een klontje Solo margarine in een koekenpan en bak de sneetjes langs beide kanten goudbruin en krokant.
Leg een plakje gerookte zalm op elk sneetje brood. Voeg een toefje mierikswortel toe op de zalm. Werk de bruschetta af met tuinkers. Kruid het geheel af met zout en peper.

Serveer deze bruschetta's met zalm ook eens als voorafje of bij een brunch.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Bruschetta’s met zalm