use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Loempia van pittige kip, mango, avocado en koriander
Save
Saved
Recept bewaard unsaved

Loempia van pittige kip, mango, avocado en koriander

Loempia van pittige kip, mango, avocado en koriander

Deze loempia van pittige kip is een heerlijk voorgerecht dat iedereen graag eet. Je maakt het zo pittig als je zelf wil.

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Kooktijd
    20 min
  • Porties
     
    4

Ingrediënten
 

  • 2 volledige kippenfilets
  • Solo Vloeibaar
  • 2 mango’s
  • 1 pakje filodeeg
  • 1 avocado
  • 2 limoenen
  • tabasco
  • zout
  • kipkruiden
  • 1 eetlepel suiker
  • zure room
  • koriander

Voedingsrichtlijnen (per portie)

vrijwaring

Bereidingswijze
 

  1. Loempia:
  2. Schil de mango en snij in julienne.
  3. Stoof ze gaar in een pan met wat suiker en een beetje Solo Vloeibaar.
  4. Snij de kip in kleine blokjes en kruid af met zout, tabasco en kipkruiden.
  5. Bak de kipblokjes in een pan met Solo Vloeibaar.
  6. Meng de mango met de kip en rol ze in het filodeeg tot loempia’s.
  7. Bak de loempia’s goudbruin in hete Solo Vloeibaar.
  8. Opdienen:
  9. Snij de avocado in de lengte in vieren en snij de limoenen in partjes. Sprenkel er wat limoensap over zodat de avocado zijn kleur behoudt.
  10. Verdeel de kwartjes over de loempia’s. Op een apart schoteltje serveer je zure room met enkele korianderblaadjes.
Wil je het pikanter? Serveer dan chilisaus bij je loempia’s.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.