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amuse-bouche

Croquette en tapas

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  • Temps de cuisson5 min
  • Temps de préparation5 min
  • PortionsPortions 6
recipe image Aumônières croustillantes aux poires, au gorgonzola et au jambon Ganda
  • restes de viandes
  • 1 petit verre de lait
  • herbes et épices
  • chapelure
  • Solo Graisse pour friture
  • 1 gros oeuf
  • restes de fromages divers
  1. Mettez tous les ingrédients sauf la chapelure dans le bol du mixeur et mélangez tout.
  2. Formez des petites boules du mélange que vous tremperez dans la chapelure et que vous ferez frire 2 minutes dans votre friteuse.

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