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Cupcakes d’hiver à la mandarine et aux épices à spéculoos
Réaliser vous-même vos cupcakes d’hiver pour la Noël ? Grâce à cette recette, vous concoctez de délicieux cupcakes à la mandarine. D’irrésistibles gâteaux d’hiver en forme de bonhomme de neige ? Avec cette recette, c’est très simple et c’est aussi l’une des recettes de cupcakes pour enfants les plus amusantes.
Réaliser vous-même vos cupcakes d’hiver pour la Noël ? Grâce à cette recette, vous concoctez de délicieux cupcakes à la mandarine. Vous réalisez vous-même ces cupcakes d’hiver en forme de bonhomme de neige. C’est certainement l’un des recettes de cupcakes pour enfants les plus amusantes.
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Temps de préparation10 min
PortionsPortions 12
- 4 oeufs
- 200 g de sucre
- 700 g de Solo Patisserie
- 200 g de farine
- 1 c. à s. de zeste de mandarine
- 500 g de sucre en poudre
- 4 c. à c. mélange d'épices pour spéculoos
- 50 g de pâte à sucre orange
- 4 c. à s. de perles argentées pour dessert
- 24 bâtonnets en chocolat
- Nécessaire également: mixer avec batteur, moules à gâteaux en papier, moule à muffins avec 12 petits trous, poche à pâtisserie avec bouche de pulvérisation dentelée
- Préchauffez le four à 180°C. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange jaune et crémeux. Faites fondre 200 g de Solo Pâtisserie et mixez avec le mélange d’œufs. Incorporez la farine et le zeste de mandarine jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Placez des moules à gâteau en papier dans un moule à muffins. Versez-y la pâte et faites cuire les gâteaux durant environ 20 minutes dans le four préchauffé. Laissez refroidir. Confectionnez 12 boules avec la pâte à sucre.
- Mélangez/Solo Pâtisserie et le sucre en poudre pour réaliser une belle crème lisse. Intégrez les épices à spéculoos. Remplissez la poche à pâtisserie avec la crème de beurre et versez-la sur les gâteaux. Décorez avec les perles de sucre argenté, les bâtonnets de chocolat et les boules de pâte à sucre.
