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Grand ravioli au pesto, au mascarpone, au lard croquant et à la roquette

Grand ravioli au pesto, au mascarpone, au lard croquant et à la roquette

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Temps de cuisson
10 min
Portions
Portions 4

ingrédients

4 tranches de panchetta ou de lard petit déjeuner
250 g de grand ravioli (frais)
Du poivre grossièrement moulu, du gros sel
4 c.à.s. de Pesto Verde Bertolli
2 c.à.s. de mascarpone
25 g de roquette

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Faites cuire à feu doux les tranches de panchetta ou de lard dans une poêle sèche. Faites cuire les raviolis selon les indications inscrites sur l’emballage. Égouttez-les.
Servez les raviolis dans 4 grandes assiettes profondes. Assaisonnez avec un peu de poivre. Disposez le pesto et le mascarpone au-dessus. Garnissez le tout d’une tranche de panchetta ou de lard et couvrez de roquette.

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