plat principal
Hoki à la sauce au curry et tomates séchées
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Temps de cuisson15 min
Temps de préparation5 min
PortionsPortions 4
- 10 g de Solo
- 0,5 l de crème légère
- 3 cuillères à soupe de ketchup
- 400 g de filets de hoki
- 1 cuillère à soupe de tabasco vert
- 10 g de curry
- 100 g tomates secées
Voorbereiding
- Coupez les tomates sechées en morceaux.
Bereiding
- Faites rissoler les 4 filets de hoki dans de la Solo, puis continuez la cuisson au four à 180 °C.
- Faites réduire la crème, le curry, le Tabasco et le ketchup et assaisonnez avec du poivre et du sel.
- Ajoutez les tomates à la sauce juste avant de servir.
- dressez et servez.
