amuse-bouche
Mini blinis aux œufs de truite
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Temps de cuisson5 min
Temps de préparation20 min
PortionsPortions 8
- 16 mini blinis
- 1 petit pot d'œufs de truite
- sel
- 125 g de crème fraîche
- poivre
- le jus d'un citron
Voorbereiding
- Faites cailler la crème fraîche environ 20 minutes avec le jus de citron, puis ajoutez un peu de sel et une bonne pincée de poivre.
Bereiding
- Réchauffez les blinis au four à micro-ondes.
- Disposez sur chaque blini un peu de crème aigre et achevez par quelques œufs de truite.
- Servez immédiatement.
