entrée
Petite soupe de nouilles aux shiitakes et sésame
Be first to rate this recipe
Temps de cuisson5 min
Temps de préparation5 min
PortionsPortions 2
- 75 g de tomates cerise
- 100 g de shiitakes
- 1 gousse d'ail
- Solo Liquide
- 1 marmite de Bouillon Knorr Légumes
- 50 g de nouilles (mihoen)
- 1 c à s. de graines de sésame grillées
- huile de sésame
- 2 branches de coriandre fraîche
Voorbereiding
- Nettoyez les tomates cerise et les shiitakes. Coupez les tomates en deux et les shiitakes en quatre. Pelez et coupez l'ail en petits morceaux.
Bereiding
- Faites chauffer un filet de margarine liquide dans un poêlon et faites-y revenir les shiitakes et l'ail pendant 1 minute. Ajoutez la petite marmite de Bouillon et ½ l d'eau bouillante et portez le tout à ébullition tout en remuant.
- Ajoutez le mihoen au bouillon et faites cuire 1 minute. Détachez le mihoen à la fourchette et ajoutez les petites tomates.
- Répartissez la soupe aux nouilles dans 2 grands bols, saupoudrez de graines de sésame et ajoutez quelques gouttes d'huile de sésame par-dessus. Disposez dans chaque bol de soupe, une petite branche de coriandre.
