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Petites gaufres à la confiture d'abricots

Petites gaufres à la confiture d'abricots

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Temps de préparation
2 h 15 min
Temps de cuisson
12 min
Portions
Portions 8

ingrédients

1 pincée de sel
50 g de sucre semoule
3 dl de lait
80 g de Solo
confiture d'abricots
250 g de farine pâtisserie
3 œufs
essence de vanille

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Tamisez la farine pâtisserie et ajoutez le sel, le sucre et les jaunes d'œufs.
Ajoutez peu à peu le lait en remuant.
Faites fondre Solo et incorporez-le à la pâte.
Parfumez-la à l'essence de vanille et laissez reposer au moins 2 heures.
Battez les blancs d'œufs et ajoutez-les délicatement à la pâte.
Cuisez les gaufres dans un gaufrier graissé.
Servez-les sur une assiette et ajoutez un peu de confiture d'abricots.

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