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Poireaux à la vinaigrette

Poireaux à la vinaigrette

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  • Temps de cuisson
    20 min
  • Portions
    Portions 4

ingrédients

  • 6 poireaux fins
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • poivre
  • 1 c. à café de zeste de citron

Directives nutritionnelles (par portion)

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      clause de non-responsabilité

      etapes de préparation

      1. Lavez les poireaux et coupez-les en 2 morceaux de 8 à 10 cm chacun. Faites les cuire pendant un petit quart d’heure.
      2. Battez l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, le poivre et le zeste de citron en vinaigrette pour en enduire les poireaux. Servez froid.

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