Cette quiche au fromage de chèvre et au fenouil dévoile une délicieuse saveur anisée. Une recette de quiche qui sort de l’ordinaire, faisant la part belle au fenouil, aux carottes et au fromage de chèvre.

Pour préparer cette succulente quiche au fromage de chèvre, nous utilisons du fenouil, des carottes et du cerfeuil. L’agréable goût anisé du fenouil et celui du cerfeuil se marient à la perfection avec la saveur sucrée des carottes et le fromage de chèvre. La moutarde à l’ancienne apporte une délicieuse touche d’originalité à cette recette de quiche.