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Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

toast au brie avec une salade de roquette

toast au brie avec une salade de roquette

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Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
8 min
Portions
Portions 4

ingrédients

200 g de roquette
100 g de brie
coriandre hachée
150 g de tomates cerises
1 cuillère à soupe de câpres
2 cuillères à soupe de Bertolli Extra vergine
vinaigre de cidre
miel
poivre
4 tranches de pain écroûtées

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Lavez la salade et les tomates et séchez-les soigneusement.
Coupez les tomates en deux.
Mélangez les câpres à l'huile et au vinaigre puis ajoutez à la salade et aux tomates.
Dressez sur les assiettes.
Détaillez le brie en morceaux et répartissez-les sur les tranches de pain.
Passez au grill jusqu'à ce que le fromage gratine légèrement.
Dressez les tartines sur la salade, nappez de miel et décorez de coriandre et de poivre fraîchement moulu.

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