Hamburger op mediterraanse wijze
Geef score
![]()
Kooktijd5 min![]()
Voorbereiding
10 min![]()
Porties
4
- 400 g lamsgehakt
- zout
- 50 g Solo
- 4 pitabroodjes
- 1 rode paprika
- 2 eetlepels gehakte munt
- 1 ui
- 1 ei
- peper
- 2 tomaten
- 150 g geitenkaas
- enkele blaadjes sla
- Ontpit en snipper de paprika in zeer kleine stukjes. Pel en snipper de ui zeer fijn.
- Roer ze door het gehakt en breng verder op smaak met het ei, de munt en peper en zout.
- Vorm 4 hamburgers en bak ze in de Solo gaar.
- Snij de tomaten en de kaas in plakjes.
- Snij de broodjes open. Schik er een beetje sla en enkele plakjes tomaten in.
- Leg daarop een hamburger en enkele plakjes kaas.
- Werk af met de rest van de tomaten en dien op.
