Pastasalade
Met Knorr Salad Mix maak je snel een vinaigrette die je dan kan gebruiken in je gerechten.
Zoals bijvoorbeeld in deze overheerlijke pastasalade...
Een lekker frisse pastasalade smaakt altijd, als lunch of als bijgerecht. Deze salade zet je al in een kwartiertje op tafel.
Geef score
![]()
Porties
4 porties
- Ingrediënten:
- 400 g gedroogde pasta: spirelli, penne of andere
- 1 bussel groene asperges
- 2 zakjes Knorr Salad Mix met Knoflook
- 6 soeplepels notenolie
- 6 soeplepels water
- 8 plakken Gandaham
- Bereiding:Voor deze frisse salade kook je de pasta en de asperges het best eerst al dente in gezouten water.
- Spoel ze daarna allebei even koud.
- Ondertussen kan je de vinaigrette bereiden door de notenolie, water en Salad Mix goed om te roeren.
- Overgiet de pasta rijkelijk met de vinaigrette en serveer op de koude borden.
- Garneer met de asperges en plakken ham.
- Tip van de chef:
- Voor een pittig detail, kan je nog wat rucolablaadjes onder de pastasalade scheppen. Niet te versmaden !
