plat principal
filets de pangasius aux épinards
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Temps de cuisson15 min
PortionsPortions 4
- 1 dl de crème légère
- Solo
- 800 g de filet de pangasius
- poivre et sel
- 2 oignons
- 1 kg d'epinards frais
- farine
- Poivrez et salez la farine et passez le poisson dedans.
- Pelez et hachez les oignons et faites les revenir dans un peu de Solo. Ajoutez les épinards et faites cuire en remuant.
- Ajoutez ensuite la crème légère.
- Faites cuire le poisson dans de la Solo.
- Dressez les épinards sur les assiettes et posez ensuite le poisson.
