buffet
Radis confits
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Temps de cuisson30 min
PortionsPortions 4
- 1 botte de radis
- 2 citrons verts
- 1 morceau de gingembre frais (3 cm)
- 4 c. à s. de sucre
- 2 c. à s. de Solo Liquide
- Éliminez les fanes des radis, lavez-les et séchez-les avec de l'essuie-tout.
- Pressez les citrons verts.
- Pelez le gingembre et râpez-le finement.
- Déposez tous les ingrédients dans un poêlon. Faites cuire le tout à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que les radis soient bien brillants.
- Servez les radis tièdes dans un récipient accompagnés de quelques bâtonnets.
