plat principal
scampi à l'ail
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Temps de cuisson15 min
PortionsPortions 4

- 16 grands scampi surgelés
- farine
- 2 cuillères à soupe de Solo Liquide
- 1 bouquet de coriandre
- sel
- 1 gousse d'ail
- 0.5 tasse de jus de citron
- Dégelez les scampi et décortiquez-les.
- Épongez les scampi, passez les dans la farine et cuisez-les deux minutes dans Solo Liquide.
- Otez les scampi de la poêle et jetez Solo Liquide.
- Hachez finement la coriandre et l'ail, et mettez-les dans la poêle avec le jus de citron et un peu de sel.
- Otez la poêle du feu et nappez les scampi de ce mélange.
- Servez immédiatement.
