dessert
Chichi
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Temps de cuisson10 min
Temps de préparation2 h
PortionsPortions 10
- 7 g levure de boulangerie
- 30 g sucre
- 100 g Solo
- 15 cl de lait tiède
- Solo Graisse pour
- 500 g de farine
- 2 oeufs entiers + 1 jaune
- Mélangez 500 g de farine tamisée, la levure, ajoutez le sucre, les œufs, la Solo et le lait. Remuez jusqu'à ce que la pâte se décolle du plat.
- Laissez reposer 50 minutes dans un endroit tiède (four préchauffé) formez des galettes, laissez encore reposer 50 minutes.
- Faites glisser dans la friture chaude , laissez dorer, sucrez.
