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barbecue

Hummus

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  • Temps de cuisson10 min
  • Temps de préparation3 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Hummus
  • 400 g de pois chiches en boîte
  • 1 tasse d'huile de sésame
  • 1 tasse de jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  1. Égouttez les pois chiches et mixez-les trois minutes dans le robot ménager.
  2. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail, et mixez à nouveau.
  3. Salez le hummus et décorez d'une branche de menthe, de coriandre ou de persil.

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