cuisiner avec les enfants
Petits cakes à la poire et au gingembre
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Temps de cuisson15 min
Temps de préparation15 min
PortionsPortions 10
- 200 g de sucre
- 200 g de Solo Liquide
- 2 poires
- 200 g de farine fermentante
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 3 oeufs
- Pelez et épépinez les poires et coupez-les en petits morceaux.
- Mélangez la farine, la Solo , le sucre et les jaunes d'oeufs en une pâte lisse.
- Battez les blancs en neige très ferme puis incorporez-les délicatement.
- Ajoutez les morceaux de poires et répartissez dans les petits moules allant au four.
- Enfournez à 180 °C et faites cuire jusqu'à ce que les cakes soient dorés.
