barbecue
Roulades d'asperges vertes à la mozzarella et au jambon fumé
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Temps de cuisson15 min
PortionsPortions 4
- 1 c. à s. de Solo Liquide
- 8 asperges vertes
- 8 tranches de mozzarella
- 8 tranches de jambon fumé
- Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez-y une cuillère à soupe de Solo liquide. Coupez un centimètre du bout de chaque asperge et faites-les cuire pendant 2 minutes dans la Solo chaude.
- Laissez les asperges refroidir quelques instants. Faites égoutter la boule de mozzarella et coupez-la en 8 tranches. Roulez une asperge dans chaque tranche de mozzarella et enveloppez ensuite de jambon fumé.
- Déposez les roulades sur le barbecue et faites-les cuire jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et que le jambon devienne légèrement croquant.
