accompagnement
Salade BLT (bacon, laitue, tomates)
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Temps de cuisson20 min
PortionsPortions 4
- 200 g de salade mixte
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 avocat mûr
- 8 tranches de bacon
- 6 c. à soupe de croûtons
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Pelez l’avocat et retirez le noyau. Pour le dressing : écrasez la moitié de l'avocat et mélangez-le dans un bol avec le jus de citron et l’huile d’olive.
- Cuisez dans une poêle sèche les tranches de bacon afin qu’elles soient croquantes. Lavez et coupez en deux les tomates cerises. Coupez l’autre moitié de l’avocat en lamelles. Ajoutez le dressing à la salade et mélangez.
- Garnissez avec les tomates cerises, l’avocat, les tranches de bacon rissolées et les croûtons.
